Koldskål

Når det er sommer, så skal man bare have koldskål, og i de tolv år Morten og jeg har været sammen har vi altid bare købt det, men i år har jeg lavet det selv. Og det er jo super nemt. Her er hvad jeg brugte: 6dl tykmælk- 6dl kærnemælk- 10 spsk sukker - 1 tsk vaniljesukker - 4 past. Æggeblommer( svare til 2 bæger) og så citron. Pisk æggeblommer og sukker og vaniljesukker luftigt, hæld tykmælk og kærnemælk i og smag til med citron. Der smager rigtig godt med jordbær i, men ellers er kammerjunkere rigtige gode. Er der nogen der har en god opskrift på dem?

Kærligst Isabellasmor Lisbeth.

Synes godt om

Kommentarer