Opskrift: Dadelkugler med Hasselnødder.

En ting som virkelig hjælper mig, med ikke at angribe alt det usunde. Jeg kan nemlig godt i løbet af sådan en dag uden jeg tænker over det, spise så meget usundt, slik og andre søde sager.

Men sådan noget som de her sunde dadlekugler, hjælper mig meget med at slippe slik trangen. De her dadlekugler med hasselnødder, smager så godt, og de er virkelig næsten lige som slik. Selv manden har godkendt dem, og sagde de smager som slik, så den opskrift skal i da helt sikkert også have.


Ingredienser:

20 stk friske dadler

2 spsk ren kakao

2 tsk kokosolie

100g hasselnødder

130 g. chokolade 70%

Sådan gør man:

Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

Spred hasselnødderne ud på en bageplade og bag dem i ca 10 min.

Når de er færdige, tag den ud og få dem kølet af, når de er kølet af, så brug dine hænderne, til at triller over nødderne, så skallerne kan ryge af. Gem 15 hele nødder til at komme ind i kuglerne.

Bland alle ingredienserne i en minihakker( en stavblender kan godt bruges) og få det kørt sammen til en god masse, hvor nødder er finhakket.

Tril nogle små kugler, jeg fik 15 stk og kom en hel nød ind i hver kugle.

Stil dem på køl, imens man smelter chokoladen.

Herefter overtrækker man hver kugle med chokolade, jeg vendte kuglen nede i chokoladen.

Lad det størkne, evt på køl.

Nu velbekommen, nyde en lækker mundfuld.

Jeg har opbevaret mine på køl.

#opskrift #mad #sundtslik #sundhed #dadelkugler #dadler #slik

Kærligst Isabellasmor Lisbeth.

Synes godt om

Kommentarer

Itsmypassions
Itsmypassions,
God idé med chokoladen udenpå - lækkert! 😊
nouw.com/itsmypassions
Isabellasmor
Isabellasmor,
Ja det er så lækkert.
nouw.com/isabellasmor