Opskrift: Salsakartofler.
Denne her opskrift, stødte jeg på inde på pinterest, og synes den så da lækker ud, så det måtte prøves. Og den er vist oprindeligt lavet af bloggen: noget i ovnen
Jeg har brugt udgangspunktet i hendes opskrift, men dog ændrer den lidt, da jeg ikke havde rasp. Men kig lige ind på hendes blog, hun har mange lækre opskrifter.
Ingredienser:
2 personer:
6 Store kartofler.
salt og peber
3 spsk mild salsa( vi brugte mild, da Isabella også skulle kunne spise dem.)
Majsmel( i den oprindelige opskrift var det rasp)
Sådan gør man:
Skær kartoflerne i både, vi beholdte skrællen på.
Vend salsa i, sammen med majsmel og salt og peber.
Og læg dem på en bagepladen, spredt godt ud, så de alle bliver godt sprøde.
Bag dem i cirka 45 min, ved 200 grader. ( husk alle ovne er forskellige)

Her blev de serveret med perlehøne, ovnstegte bønner, kogte gulerødder og en champignonsovs, og selvfølgelig lige et godt glas rødvin.
Velbekomme
Kærligst Isabellasmor Lisbeth.
